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初代伝五郎の献立

そば

山形名物 冷たい肉蕎麦

肉そば

山形県河北町谷地が発祥の、冷たい汁で食べるご当地の名物で、B級グルメとして日本全国で知られる有名なお蕎麦です。
スープや具材に使用する鶏肉は若鶏ではなく、堅めの親鶏肉を使用するのが特徴です。

おすすめ肉蕎麦(冷・温)950円(税込 1,045円)
1,200円(税込 1,320円)
肉蕎麦(冷・温)
鶏めし付
1,240円(税込 1,364円)
1,490円(税込 1,639円)

板蕎麦

大きな長い板や木箱にそばを盛り付け、農作等の共同作業や集会後に振舞ったのが由来とされています。
山形県内陸部で食べられている縁起のよい蕎麦とも言われており、一緒に食べている方とのご縁が流れてしまいませんように、順調に人間関係や仕事が板につきますようにという願いが込められています。
板蕎麦は一般的に量が多く、当店はざる蕎麦の1.4倍の量でご提供しています。

板蕎麦1,100円(税込 1,210円)
1,600円(税込 1,760円)
げそ天板蕎麦1,500円(税込 1,650円)
2,000円(税込 2,200円)
天板蕎麦1,900円(税込 2,090円)
2,400円(税込 2,640円)
野菜天板蕎麦1,530円(税込 1,683円)
2,030円(税込 2,233円)
ざる蕎麦800円(税込 880円)

温蕎麦

天ぷら蕎麦1,600円(税込 1,760円)
1,850円(税込 2,035円)
げそ天ぷら蕎麦1,200円(税込 1,320円)
1,450円(税込 1,595円)
野菜天ぷら蕎麦1,230円(税込 1,353円)
1,480円(税込 1,628円)

つけ蕎麦

おすすめ鴨南蛮板蕎麦2,000円(税込 2,200円)
2,500円(税込 2,750円)

山形のらーめん

鶏中華(温・冷)1,000円(税込1,100円)
1,350円(税込 1,485円)
海老天中華蕎麦(温・冷)1,400円(税込 1,540円)
1,750円(税込 1,925円)

お蕎麦とご一緒に

鶏めし290円(税込 319円)
ミニげそ天丼450円(税込 495円)
ミニ柏ソースかつ丼500円(税込 550円)
竹鶏卵のたまごかけごはん320円(税込 352円)
白ごはん180円(税込 198円)

御膳

彩り御膳(雅)

一日限定十食 彩り御膳(雅)

2,700円(税込 2,970円)

色鮮やかに彩られた豪華な三段重ねの御膳です。
少し贅沢に、そしてお得に。

天ぷら/鴨のロースト/ピーマン肉詰め/サラダ/鴨の塩焼き・玉子焼き・白和え/お蕎麦(冷・温)/海老しんじょう(椀)/鶏めし/手作りレトロプリン

お蕎麦を下記の通り変更できます。

お蕎麦大盛り+250円(税込 275円)
お蕎麦・肉蕎麦小(冷・温)+480円(税込 528円)
並(冷・温)+580円(税込 638円)
おすすめ

彩り御膳

2,000円(税込 2,200円)

当店不動の人気メニュー。
いろいろなメニューを少しずつ楽しめる籠盛り御膳です。

天ぷら/小鉢 3点/茶わん蒸し/野菜サラダ/ごはん/お蕎麦(冷・温)/わらびもち

お蕎麦大盛り+250円(税込 275円)
お蕎麦・肉蕎麦小(冷・温)+480円(税込 528円)
並(冷・温)+580円(税込 638円)

単品

ご飯もの

蕎麦屋の天丼1,400円(税込 1,540円)

丼ぶりをご注文のお客様に限り、以下の金額でセットにできます。
ミニ肉蕎麦(冷・温):480円(税込 528円)

天ぷら

天ぷら800円(税込 880円)
野菜天ぷら430円(税込 473円)
山形名物 げそ天400円(税込 440円)
味玉天180円(税込 198円)

一品料理

山形のだしやっこ300円(税込 330円)
竹鶏卵のだし巻き玉子600円(税込 660円)
鴨の塩焼き650円(税込 715円)
本日のお浸し300円(税込 330円)

甘味

平日限定 抹茶セット
(わらびもち付)
500円(税込 550円)
わらびもち
(きなこ/抹茶/黒糖)
450円(税込 495円)
カスタードプリン450円(税込 495円)
冷やし抹茶550円(税込 605円)
大吟醸アイス450円(税込 495円)
おすすめ白玉クリームあんみつ800円(税込 880円)
蕎麦アイス450円(税込 495円)

お飲物

ビール

アサヒ スーパードライ(瓶)550円(税込 605円)
ノンアルコールビール
キリン 零一
350円(税込 385円)
グレートラガー619円(税込 681円)

日本酒 冷・熱燗・ぬる燗

出羽桜 特別純米酒 一耕1,200円(税込 1,320円)
鳳陽 本醸造生貯蔵酒(宮城)1,000円(税込 1,100円)
くどき上手1,100円(税込 1,210円)

焼酎 水割り・お湯割り・蕎麦湯割り

知心剣 麦480円(税込 528円)
一刻者 芋480円(税込 528円)

ソフトドリンク

オレンジジュース300円(税込 330円)
三ツ矢サイダー300円(税込 330円)

初代伝五郎物語

初代伝五郎の献立

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土日祝/11:00~20:30